RED x Pierrick L’Eost #2021
De wereldreizende journalist verovert Plougastel-aardbeien
16 november 2023
De wereldreizende journalist verovert Plougastel-aardbeien
Pierrick L’Eost is een aardbeienproducent op het terroir “Fraise de Plougastel”. Het was na een carrière in de journalistiek en een wereldtournee dat Pierrick in 2019 besloot zich in Loperhet te vestigen om zich op een oppervlakte van 1,3 hectare te vestigen.
Het produceert de variëteiten Gariguette en Mariguette in een hangende tuin, onder een glazen kas met een druppelbewateringssysteem en verneveling.
Bezorgd over de productie van kwaliteitsaardbeien benadrukt hij het succes van zijn geïntegreerde plaagbestrijdingsprogramma.
Verleng de productieperiode om personeel te behouden
Toen Pierrick besloot zich tot productieverlichting te wenden, was het zijn doel om het natuurlijke licht aan te vullen om zijn productie weer te geven.
Tijdens zijn eerste onderzoek koos hij ervoor om HPS-lampen, die naar zijn mening te veel energie verbruiken en die de temperatuur op plantniveau aanzienlijk verhoogden, weg te gooien. Pierrick wil een oplossing die 10 dagen snelheid garandeert tegen lage energiekosten.
“Toen ik Louis en Yassine ontmoette, de managers van RED Horticulture, overtuigden hun toespraak en hun uitleg mij onmiddellijk en investeerde ik in een oppervlakte van 1500m2”
Leer de details van LED-verlichting
Toen Pierrick voor het eerst een kas uitrustte met LED-verlichting, besloot hij advies in te winnen bij de teams van RED Horticulture voor de installatie van de apparatuur.
Pierrick maakt daarom gebruik van TAURUS 300 verlichting, geïnstalleerd onder de nok en aangestuurd door SOLSTICE.
“Met RED vond ik extra verlichting waardoor ik beter smakende aardbeien kon verkrijgen en tegelijkertijd mijn opbrengst kon verhogen”
Ondersteuning bij het verschaffen van de sleutels tot fotobiologie
Dagelijks wordt Pierrick vergezeld door Raphaël Quenum, agronoom bij RED Horticulture en specialist in de aardbeienproductie. Ondersteuning bestaat uit één bezoek per maand en regelmatige telefoongesprekken.
Het doel voor Pierrick is om de lichtfactor te begrijpen en vervolgens de juiste beslissingen te kunnen nemen. Begrijpen hoe de plant reageert op elke golflengte, afhankelijk van het ontwikkelingsstadium, is een van de prioriteiten voor de producent uit Finistère.
Tijdens het eerste seizoen onder verlichting liet Pierrick de koninginnen van de verlichtingsstrategie over aan Raphaël.
Omdat hij zich tijdens dit tweede seizoen meer op zijn gemak voelde met de lichtspectra en de lichtbehoeften van de plant, wilde Pierrick dat de samenwerking tussen RED Horticulture en hemzelf gericht zou zijn op uitwisseling en educatie.
Snelheid, rendement en kwaliteit: doelstellingen behaald
Ondanks een periode van delicate weersomstandigheden met warme nachten die volgden op een periode van sneeuw die het verlies van verschillende takken veroorzaakte, handhaaft Pierrick productieve planten en meet hij een 25% hogere opbrengst op het verlichte oppervlak.
Wat de snelheid betreft, wordt er 10 dagen vóór de eerste oogst geobserveerd voor productie onder LED. Voor Pierrick ligt het belangrijkste feit echter in de vroegrijpheid van de productiepiek:
+25%
Opbrengst
+50%
Brix-tarief
+10j
Vroegrijpheid
Een groeiend productieareaal de komende seizoenen
Vervolgens wil Pierrick zijn productieoppervlak vergroten, met name door de overname van het familiebedrijf in de stad Relecq-Kerhuon.
Ook zal het zijn verlichte oppervlakte op de site van Loperhet verdubbelen. De samenwerking tussen RED en Pierrick is nog maar net begonnen, voor het plezier van beide teams.